VOLVEMOS!
Anunciamos con inmensa alegría y gracias al apoyo de todos ustedes, reabriremos nuestras puertas para brindar juntos una vez más.
Te esperamos para compartir nuestra pasión por la comida, el buen servicio y para brindar por estar juntos de nuevo.
ENTRADAS
Chicharrón de Pirarucú Amazónico
Chicharrón de pescado acompañado de mayonesa de mango.
Breaded amazonic fish with mango mayonaise.
$20mil
Choripán
Chorizo Argentino asado en corte mariposa, bañado con chimichurri de la casa en pan tostado baguette.
Grilled Argentinian Chorizo sausage butterfly cut, served with chimichurri sauce and toasted baguette.
$13mil
Chinchulines
Chunchullo totalmente crocante acompañado de pan de queso.
Fully crunchy chunchullo with arepa on the side.
$12mil
Morcilla a la Vendimia
Morcilla Argentina en reducción de vino tinto y uvas isabelinas.
Grilled Argentinian Morcilla with wine and grapes sauce.
$14mil
Palmitos del Putumayo
Palmitos servidos con aceite de oliva, pimienta recién molida y sal gruesa.
Palmitos served with olive oil, freshly ground pepper.
$12mil
Paipa al Horno
Queso artesanal paipa fundido al horno y acompañado de baguette.
Artisanal paipa cheese oven melted with baguette bread.
$19mil
ENSALADAS
Burrata
Queso de búfala con centro cremoso acompañado de carpaccio de tomates fresco y rúgula bañados en aceite de oliva y reducción de balsámico.
Bufallo cheese with creamy center, sided with tomato carpaccio and rocket, bathed with balsamic and olive oil.
$20mil
Tomate
Cascos de tomate orgánico, aguacate y parmesano aderezados con aceite de oliva, ajo, sal marina y pimienta.
Organic quartered tomato, avocado, parmesan cheese marinated with olive oil, garlic, sea salt and pepper.
$19mil
CORTES DE RES DE MUCHO SABOR
T-Bone Steak
Corte de lomo ancho y lomo fino con hueso.
Grilled cut of T-Bone Steak.
$59mil
Bife Chorizo
Corte grueso de lomo ancho de res.
Grilled Bife Chorizo.
$37mil
Bife Chorizo Blue
Corte grueso de lomo ancho de res, en salsa de queso roquefort.
Grilled Bife Chorizo in blue cheese sauce.
$42mil
New York Steak
Corte grueso de lomo ancho de res marinado en salsa inglesa acompañado de mantequilla saborizada.
Grilled strip steak marinated in Worcestershire sauce and bathed with flavored butter.
$42mil
Punta de Anca Endiablada
Punta de anca con jalapeño y sriracha.
Rump cover steak with jalapeño and sriracha.
$38mil
Punta Shiitake
Punta de anca bañada con salsa de hongos Shiitake y un toque de salsa sriracha.
Rump cover steak bathed with Shiitake mushrooms sauce and sriracha.
$41mil
COCCION LENTA
Posta negra Cartagenera
Filetes de posta de punta de anca hecha en cocción lenta en salsa de panela.
Sliced Posta of Rump Cover slowly cooked in Panela sauce.
$37mil
Tira de Asado
Tira de asado hecha en cocción lenta en vino tinto y especias, dorada en la parrilla y acompañada con salsa de queso paipa.
Short ribs, slow cooked in red wine and herbs, then grilled and sided with paipa cheese sauce.
$34mil
EN SARTEN DE HIERRO
Bistecca
1 kg Corte de lomo ancho y fino con hueso hecho en sartén de hierro con vegetales fileteados y flameado en mesa.
1 kg of sliced T-bone steak made in iron pan and vegetables, flambe at the table.
$126mil
Entrecote
Corte marmoleado de mucho sabor hecho en sartén de hierro con ajo, échalote, romero y mantequilla
$41mil
Bife Iron
Corte grueso de lomo ancho de res, hecho con aceite de oliva.
Bife chorizo golden in olive oil.
$37mil
CORTES MAGROS
Bife de Paleta
Corte magro jugoso de intenso sabor.
Tasty Lean Juicy Shoulder cut.
$37mil
Baby Blue
Medallones lomo de res en salsa de queso roquefort.
Beef tenderloin medallions with blue cheese sauce.
$42mil
Baby Cheese
Medallones lomo de res con salsa de cuatro quesos, la receta original.
Beef tenderloin medallions with four cheese sauce.
$42mil
Baby Funji
Medallones de lomo de res con salsa de hongos silvestres.
Beef tenderloin medallions with wild mushrooms sauce.
$42mil
PESCADOS
Pirarucú Amazónico
Lomo de Pirarucú hecho en sartén de hierro bañado con mantequilla de cilantro y limonaria.
Pirarucú, tenderloin of amazonic fish made in iron pan bathed with coriander, butter and lemongrass.
$45mil
CERDO
House Ribs
Costillas de cerdo bañadas en salsa campesina y rociadas con semillas de ajonjolí.
Pork ribs bathed with house sauce and sprinkled sesame.
$36mil
Pork Rouge
Medallones de lomo de cerdo con salsa de vino y uvas.
Pork loin medallions with wine and grapes sauce.
$37mil
Old Pork
Medallón de lomo hecho en cocción lenta con mantequilla y mostaza Antigua.
Pork loin medallions slow cooked with butter and old mustard, covered with avocado and tomato concassé.
$38mil
POLLO
Toscano
Receta italiana, marinado en aceto balsámico, aceite de oliva, romero y ajo, acompañado de medallones de zucchini.
Italian Chicken recipe, marinated with balsamic vinegar, olive oil, rosemary, garlic and zukini sliced on the side.
$30mil
Dijon
Pechuga de pollo, echa en salsa a base mostaza dijon y estragón.
French Chicken recipe with Dijon mustard sauce and tarragon.
$32mil
Teriyaki
Receta oriental de pollo hecho en cocción lenta en salsa teriyaki.
Asian chicken recipe, slow cooked in teriyaki sauce.
$32mil
POSTRE
Postre de Temporada
Helado con base de arequipe y chocolate amargo acompañado de bananos a la pimienta, dorados en mantequilla y crocantes de caramelo y almendras.
Ice cream with milk caramel base and dark chocolate accompanied by golden pepper bananas in butter and crispy caramel with almonds.
$18mil
Pregunta por nuestro postre de la semana
Ask your waiter for our weekly choice of dessert.
$10.5mil
INFUSIONES
Café
$4.5mil
Café con Leche
$4.9mil
Aromática de Frutas
$4.2mil
Te
$3.5mil
JUGO NATURAL
Jugo Natural en agua
Homemade juice in water.
$5.8mil
Jugo Natural en leche
Homemade juice in milk.
$6.5mil
Jugo Mezclados
Mixed juices.
$9mil
Refresco Orgánico mix
Mango Maracuyá – Guayaba Naranja.
Organic mix Juice.
$8.3mil
AGUAS
Natura (sin gas)
$4.9mil
Natura (con gas)
$4.9mil
CERVEZAS 330 ML
Club Colombia
Colombia
$8mil
Estrella Galicia
España – Cerveza lager tipo pilsen, fundada 1906, rubia brillante, destacan sus notas a cereal
$10mil
Pamela
Colombia – Sumer ale, craft beer
$12mil
Raquel
Colombia – Pale ale, craft beer
$12mil
Floris Framboise
Bélgica – Cerveza ale de trigo con adición del 30% de zumo de frambuesas
$20mil
Floris Passion
Bélgica – Cerveza Ale de trigo con adición del 30% de zumo de maracuyá
$20mil
Delirium Tremens
Bélgica – Elegida dos veces la mejor cerveza del mundo, en 1998 y 2008. Cerveza ale de triple fermentación
$22mil
Delirium Nocturnum
Bélgica
$22mil
Gulden Draak Clásica
Bélgica – Cerveza con segunda fermentación de levadura de vino
$20mil
Gulden Draak Negra
Bélgica
$22mil
Chimay Brown Ale
Bélgica
$24mil
Chimay Tripe Ale
Bélgica
$24mil
Chimay Azul
Bélgica – Cerveza ale tipo quadruple
$24mil
CERVEZAS 750 ML
Chimay Brown Ale y Triple Ale
Bélgica
$56mil
Delirium Tremens
Bélgica – Elegida dos veces la mejor cerveza del mundo, en 1998 y 2008. Cerveza ale de triple fermentación
$55mil
Chimay y Cuádruple azul
Bélgica
$60mil
TEN DETALLES Y
SORPRENDE A TU PAREJA
Es importante mantener viva la chispa, preserva las espectativas sorprendiendo a tu pareja con detalles ingeniosos y recursivos: organiza una cena romántica con lo que tengas a la mano.