El Restaurante T-Bone sigue estrictos protocolos de seguridad frente al covid 19

Disfrute los mejores cortes de carne en la Candelaria – Bogotá,

y relájese en nuestra cava privada,
solo para usted.

Te esperamos para compartir nuestra pasión por la comida, el buen servicio y para brindar por estar juntos de nuevo.

Los precios incluyen el impuesto al consumo del 8%

Precios en pesos Colombianos (COP)

The prices include the 8% consumption tax. Prices are in Colombian pesos

ENTRADAS

Chicharrón de Pirarucú Amazónico

Chicharrón de pescado acompañado de mayonesa de mango.
Breaded amazonic fish with mango mayonaise.
$26.000 COP

Choripán

Chorizo Argentino asado en corte mariposa, bañado con chimichurri de la casa en pan tostado baguette.
Grilled Argentinian Chorizo sausage butterfly cut, served with chimichurri sauce and toasted baguette.

$15.500 COP
Chinchulines

Chunchullo totalmente crocante acompañado de pan de queso.
Fully crunchy chunchullo with arepa on the side.

$14.500 COP
Morcilla a la Vendimia 

Morcilla Argentina en reducción de vino tinto y uvas isabelinas.
Grilled Argentinian Morcilla with wine and grapes sauce.

$16.000 COP
Palmitos del Putumayo

Palmitos servidos con aceite de oliva, pimienta recién molida y sal gruesa.
Palmitos served with olive oil, freshly ground pepper.

$14.000 COP
Paipa al Horno

Queso artesanal paipa fundido al horno y acompañado de baguette.
Artisanal paipa cheese oven melted with baguette bread.

$24.000 COP

ENSALADAS

Burrata

Queso de búfala con centro cremoso acompañado de carpaccio de tomates fresco y rúgula bañados en aceite de oliva y reducción de balsámico.
Bufallo cheese with creamy center, sided with tomato carpaccio and rocket, bathed with balsamic and olive oil.
$25.000 COP

Tomate 

Cascos de tomate orgánico, aguacate y parmesano aderezados con aceite de oliva, ajo, sal marina y pimienta.
Organic quartered tomato, avocado, parmesan cheese marinated with olive oil, garlic, sea salt and pepper.

$21.800 COP

CORTES DE RES DE MUCHO SABOR

T-Bone Steak

Corte de lomo ancho y lomo fino con hueso.
Grilled cut of T-Bone Steak.

$73.500 COP
Bife Chorizo

Corte grueso de lomo ancho de res.
Grilled Bife Chorizo.

$50.000 COP
Bife Chorizo Blue

Corte grueso de lomo ancho de res, en salsa de queso roquefort.
Grilled Bife Chorizo in blue cheese sauce.

$55.000 COP
New York Steak

Corte grueso de lomo ancho de res marinado en salsa inglesa acompañado de mantequilla saborizada.
Grilled strip steak marinated in Worcestershire sauce and bathed with flavored butter.

$55.000 COP
Punta de Anca Endiablada

Punta de anca con jalapeño y sriracha.
Rump cover steak with jalapeño and sriracha.

$49.000 COP
Punta Shiitake

Punta de anca bañada con salsa de hongos Shiitake y un toque de salsa sriracha.
Rump cover steak bathed with Shiitake mushrooms sauce and sriracha.

$54.000 COP

COCCION LENTA

Posta negra Cartagenera

Filetes de posta de punta de anca hecha en cocción lenta en salsa de panela.
Sliced Posta of Rump Cover slowly cooked in Panela sauce.

$48.000 COP
Tira de Asado

Tira de asado hecha en cocción lenta en vino tinto y especias, dorada en la parrilla y acompañada con salsa de queso paipa.
Short ribs, slow cooked in red wine and herbs, then grilled and sided with paipa cheese sauce.

$48.000 COP

EN SARTEN DE HIERRO

Bistecca

1 kg Corte de lomo ancho y fino con hueso hecho en sartén de hierro con vegetales fileteados y flameado en mesa.
1 kg of sliced T-bone steak made in iron pan and vegetables, flambe at the table.

$152.000 COP
Entrecote

Corte marmoleado de mucho sabor hecho en sartén de hierro con ajo, échalote, romero y mantequilla

$50.000 COP
Bife Iron

Corte grueso de lomo ancho de res, hecho con aceite de oliva.
Bife chorizo golden in olive oil.

$50.000 COP

CORTES MAGROS

Bife de Paleta

Corte magro jugoso de intenso sabor.
Tasty Lean Juicy Shoulder cut.

$48.000 COP
Baby Blue

Medallones lomo de res en salsa de queso roquefort.
Beef tenderloin medallions with blue cheese sauce.

$54.000 COP
Baby Cheese

Medallones lomo de res con salsa de cuatro quesos, la receta original.
Beef tenderloin medallions with four cheese sauce.

$54.000 COP
Baby Funji

Medallones de lomo de res con salsa de hongos silvestres.
Beef tenderloin medallions with wild mushrooms sauce.

$54.000 COP

PESCADOS

Pirarucú Amazónico

Lomo de Pirarucú hecho en sartén de hierro bañado con mantequilla de cilantro y limonaria.
Pirarucú, tenderloin of amazonic fish made in iron pan bathed with coriander, butter and lemongrass.
$56.000 COP

CERDO

House Ribs

Costillas de cerdo bañadas en salsa campesina y rociadas con semillas de ajonjolí.
Pork ribs bathed with house sauce and sprinkled sesame.

$45.000 COP
Pork Rouge

Medallones de lomo de cerdo con salsa de vino y uvas.
Pork loin medallions with wine and grapes sauce.

$46.000 COP
Old Pork

Medallón de lomo hecho en cocción lenta con mantequilla y mostaza Antigua.
Pork loin medallions slow cooked with butter and old mustard, covered with avocado and tomato concassé.

$46.000 COP

POLLO

Toscano

Receta italiana, marinado en aceto balsámico, aceite de oliva, romero y ajo, acompañado de medallones de zucchini.
Italian Chicken recipe, marinated with balsamic vinegar, olive oil, rosemary, garlic and zukini sliced on the side.

$36.000 COP
Dijon

Pechuga de pollo, echa en salsa a base mostaza dijon y estragón.
French Chicken recipe with Dijon mustard sauce and tarragon.

$39.000 COP
Teriyaki

Receta oriental de pollo hecho en cocción lenta en salsa teriyaki.
Asian chicken recipe, slow cooked in teriyaki sauce.

$39.000 COP

POSTRE

Maldita Tentación
$20.000 COP
Pie de Maracuyá
$11.000 COP
Waffles de Maní
$18.000 COP
Pie de Frutos Rojos
$11.000 COP

INFUSIONES

Café
$7.500 COP
Café con Leche
$8.000 COP
Aromática
$6.500 COP
Te
$7.500 COP

JUGO NATURAL

Jugo Natural en agua

Homemade juice in water.

$7.500 COP
Jugo Natural en leche

Homemade juice in milk.

$8.500 COP
Limonadas Mezcladas

Mixed lemonades.

$11.500 COP

AGUAS

Natura (sin gas)
$6.200 COP
Natura (con gas)
$6.500 COP

CERVEZAS 330 ML

Andina

Colombia

$8.500 COP
Club Colombia

Colombia

$11.000 COP
Moritz 7

España

$14.500 COP
Schofferhofer

Alemania

$22.000 COP
Floris Passion

Bélgica – Cerveza Ale de trigo con adición del 30% de zumo de maracuyá

$28.500 COP
Floris Framboise

Bélgica – Cerveza ale de trigo con adición del 30% de zumo de frambuesas

$28.500 COP
Adnams Innovation IPA

Inglaterra

$27.000 COP
Delirium Tremens

Bélgica – Elegida dos veces la mejor cerveza del mundo, en 1998 y 2008. Cerveza ale de triple fermentación

$30.000 COP
Delirium Nocturnum

Bélgica

$30.000 COP
Chimay Roja

Bélgica

$30.000 COP
Chimay Blanca

Bélgica

$32.000 COP
Chimay Azul

Bélgica – Cerveza ale tipo quadruple

$35.000 COP
LEY 30 de 1986
“ EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD “LEY 30 de 1986

ESPUMANTES

Sparkling
Bollinger Cuvve Special Pinot Noir, Pinot Munier y Chardonnay

Francia

$620.000 COP
Bollinger Rose Pinot Noir, Pinot Munier y Chardonnay

Francia

$750.000 COP
Perellada Rose Brut Garnacha, Pinot Noir y Trepat

Francia

$130.000 COP
Perellada Brut Macabeo; Xarel lo y Parellada

Francia

$130.000 COP
Montes Angel Brut Sparkling Chardonnay

Chile

$305.000 COP
Altavista Extra Brut Chardonnay

Argentina

$135.000 COP
LEY 30 de 1986
“ EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD “LEY 30 de 1986

VINOS BLANCOS

White Wines
Finca La Linda, Chardonnay

Chile

$25.000 COP | Copa
Finca La Linda, Chardonnay

Argentina

$60.000 COP | 375cc
Finca La Linda, Chardonnay

Chile

$90.000 COP | Botella
Quinta Da Lixia, Trajadura

Portugal

$92.000 COP
Trimbach, Riesling

Francia

$195.000 COP
Chateau Pesquie, Chardonnay

Francia

$135.000 COP
Chateau Bonnet, Sauvignon blanc, Semillon y Muscadelle

Francia

$152.000 COP
Chateau St. Michele, Riesling

USA

$143.000 COP
Alta Vista Torrontes

Mendoza, Argentina

$165.000 COP
Rutini Gewurztraminer

Mendoza, Argentina

$195.000 COP
Loimer, Gruner Veltliner

Austria

$170.000 COP
Heinrich Grave Freyheit, Pinot Blanc y Chardonnay

Baja Austria

$330.000 COP
LEY 30 de 1986
“ EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD “LEY 30 de 1986

VINOS ROSADOS

Rose Wines
Finca La Linda Rosé, Malbec

Argentina

$25.000 COP | Copa
Finca La Linda Rosé, Malbec

Argentina

$90.000 COP
Bicicleta, Pinot Noir

Chile

$95.000 COP
Carpineto Dogajolo, Sangiovese

Italia

$146.000 COP
Loimer, Zweigelt y Pinot Noir

Austria

$155.000 COP
Fat Bastard, Pinot Noir

Francia

$135.000 COP
Chateau Pesquie Cinsault y Garnacha

Francia

$155.000 COP
Douce Vie cotes de provence Garnacha, Syrah y Cinsault

Francia

$160.000 COP
Villa Garrel cotes de provence Garnacha, Cinsault y Syrah

Francia

$170.000 COP

VINOS TINTOS

Red Wines
Finca La Linda, Malbec

Argentina

$25.000 COP | Copa
Finca La Linda, Malbec

Argentina

$60.000 COP | 375cc
Finca La Linda, Malbec

Argentina

$90.000 COP | Botella
Legado Muñoz, Garnacha

España

$92.000 COP
Rosso DOC Cantina Colli, Merlot, Cabernet Sauvignon y Raboso

Italia

$92.000 COP
Flor De La Mar, Syrah, Cabernet S y Castelao

Portugal

$98.000 COP
Luis Felipe Edwards, Carmenere

Chile

$115.000 COP
Montes Reserva, Merlot

Chile

$120.000 COP
Flor de Vetus, Tempranillo

Italia

$130.000 COP
La Posta Pizzella, Malbec

Argentina

$135.000 COP
La Posta Glorieta, Pinot Noir

Argentina

$135.000 COP
Trumpeter, Malbec

Argentina

$135.000 COP
Fat Bastard, Merlot

Francia

$135.000 COP
Les Fumees, Pinot Noir

Francia

$140.000 COP
Finca La Antigua, Merlot

España

$150.000 COP
Arboleda, Carmenere

Chile

$160.000 COP
Los Vascos Gran Reserva, Carmenere

Chile

$160.000 COP
Pruno, Tempranillo

Italia

$160.000 COP
Primitivo di Manduruia, Primitivo

Italia

$160.000 COP
Heinrich, Blaufrankisch

Austria

$165.000 COP
Luigi Bosca, Reserva Malbec

Argentina

$165.000 COP
Alta Vista, Cabernet Franc

Argentina

$165.000 COP
Loimer, Zweigelt

Austria

$165.000 COP
Chateau Pesquie Terrasses, Garnacha y Shiraz

Francia

$168.000 COP
Famiglia Bianchi, Cabernet Sauvignon

Argentina

$170.000 COP
Tapiz, Bonarda

Argentina

$170.000 COP
Di Giovanna, Nero D’avola

Italia

$170.000 COP
Lacryma Christi Rosso, Aglianico

Italia

$180.000 COP
Garzon Reserva, Tannat

Uruguay

$180.000 COP
Catena, Malbec

Argentina

$180.000 COP
Luigi Bosca DOC, Malbec

Argentina

$180.000 COP
Cantos de Valpiedra, Tempranillo

España

$185.000 COP
Rutini, Cabernet-Malbec

Argentina

$185.000 COP
Saurus Select, Pinot Noir

Argentina

$190.000 COP
Calcu Reserva Especial, Carmenere

Chile

$190.000 COP
Luca, Shiraz

Argentina

$250.000 COP
Luigi Bosca DeSangre, Red Blend

Argentina

$200.000 COP
Clos de los 7, Red Blend

Argentina

$230.000 COP
Luigi Bosca Gala 4, Cabernet Franc y Malbec

Argentina

$240.000 COP
Heinrich, St Laurent

Austria

$240.000 COP
Di Giovanna Helios Rosso, Nero D’avola y Syrah

Italia

$240.000 COP
Montes Alfa, Carmenere

Chile

$250.000 COP
El Enemigo, Malbec

Argentina

$260.000 COP
Domingo Molina, Cabernet Sauvignon

Argentina

$260.000 COP
Crozes Hermitage, Syrah

Francia

$300.000 COP
Dominio de Atauta, Tinto Fino

España

$350.000 COP
Barolo Colllinna del Sole, Nebbiolo

Italia

$350.000 COP
Caballo Loco Grand Cru Apalta, Cabernet sauvignon y Carmenere

Chile

$350.000 COP
Caballo Loco Grand Cru Limari, Syrah

Chile

$350.000 COP
Taurasi Feudi San Gregorio, Aglianico

Italia

$360.000 COP
Faustino l Gran Reserva, Tempranillo,Graciano y Mazuelo

España

$380.000 COP
Chateau Pesquie Artemina, Garnacha y Shiraz

Francia

$390.000 COP
Caballo Loco N19, Carbernet, Malbec, Carmenere y Merlot

Chile

$450.000 COP
Piano Di Monte, Aglianico

Italia

$550.000 COP
Chateau Batailley Grand Cru Classe 2004

Francia

$750.000 COP
Gran Enemigo Blend

Argentina

$750.000 COP
Gran Enemigo El Cepillo 2016

Argentina

$800.000 COP
Clos de Vougeot 2008 Grand Cru

Francia

$1.200.000 COP
LEY 30 de 1986
“ EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD “LEY 30 de 1986

Los precios incluyen el impuesto al consumo del 8%

Precios en pesos Colombianos (COP)

The prices include the 8% consumption tax. Prices are in Colombian pesos

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